Ingredientes:
- 375 grs harina
- 190 grs mantequilla (mejor si es marca Cadí)
- 100 grs azúcar
- 1,5 grs sal
- 2 huevos
- Poner la harina sobre el mármol de la cocina, añadir la sal y el azúcar
- amasarlo todo con las manos, añadiendo la mantequilla a trozos
- añadir los dos huevos y continuar amasando
- Cuando quede completamente amasado, meterlo en un bol y guardarlo a la nevera durante 24 horas.
- illatà !
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada